✅ Boutique d'alchimie propose une communauté pour un style de vie basé sur les plantes – Par Kendra Caruso – Belfast – Waldo – make up

By | 14 juillet 2019

Par Kendra Caruso | 14 juil. 2019

Belfast – Trois femmes ont emmené leurs entreprises individuelles dans un magasin de Beaver Street pour rendre leurs produits plus accessibles. Le café de bien-être à base de plantes Alchemist a ouvert ses portes le 3 juillet.

Amanda Peaslee de Pure Herbal Healing, Linda Prichard de Fancy Plants et Kate Hall en train de cultiver des micro-verts, ont développé une exploitation agricole à la ferme de United Farmers Market où les clients cherchaient où acheter leurs produits en dehors du marché.

En regroupant leurs activités sous un même toit, ils peuvent étendre et partager leurs activités et offrir davantage de moyens de rendre leurs produits et leurs connaissances accessibles au public.

Qu'il s'agisse d'articles de soins naturels de la peau ou d'aliments préparés végétaliens et sans gluten, chaque partenaire offre quelque chose de différent aux clients. La majorité des ingrédients des produits en magasin sont d'origine locale et ne sont pas transformés avec des produits chimiques corrosifs.

Ils transforment les plantes en produits sains pour la consommation, similaires à la façon dont les plantes les ont transformées quand ils ont décidé de manger mieux.

Prichard vend des aliments préparés à base de plantes qui constituent une alternative aux snacks qui ont tendance à être hautement transformés. Elle crée un fudge aux plantes qui imite la saveur et la consistance du genre populaire sucré.

«J'aime faire de la nourriture pour les gens, mais j'aime faire des aliments nutritifs. Mais j’aime aussi faire des plats qui sont une sorte de surprise », a déclaré Prichard. «Je fais énormément de bonbons… comme si je faisais un macaron aux graines de chia au citron qui contient des citrons entiers.

«Il contient des graines de chia, il n’ya pas de sucre dedans. C’est tout à fait bien pour vous, mais tout le monde dit: «Mon Dieu, c’est délicieux." J'aime ce sentiment. Voyez-vous, c’est de la nourriture végétale qui a le goût de la malbouffe. "

Peaslee propose des produits de soin et de maquillage à base de plantes. Elle a commencé à être plus consciente de ce qu'elle portait et dans son corps quand elle avait un grave problème de santé.

Elle a recouvré la santé grâce à un régime alimentaire plus attentif composé principalement d'aliments non transformés. Elle espère pouvoir transmettre des informations similaires à des clients qui souhaitent apporter des changements positifs dans leur vie.

«Je travaille toujours pour faire en sorte qu’il soit récolté de manière éthique, équitable, biologique. En m'assurant vraiment que la source et l'énergie du produit correspondent à mes intentions », a déclaré Peaslee. «Et pour moi, je veux aussi être très confiant sur le fait que je ne peux pas le faire moi-même. C’est une question de communauté et d’être en mesure d’aider les gens dans ce qu’ils font très bien pour pouvoir rendre leurs produits accessibles de manière à ce qu’ils ne puissent pas le faire eux-mêmes. "

Hall cultive des micro-verts qu'elle transforme en jus et en énergie pour constituer une alternative saine aux boissons à base de sucre transformé. Elle saute entre le café, son commerce et donne des cours de saine alimentation à l'hôpital.

Les femmes espèrent que le café deviendra une entreprise autonome. Ils prévoient d'offrir des cours sur les informations qu'ils ont acquises sur la façon dont une saine alimentation a transformé leur vie, dans le but d'aider les autres à faire de même.

«Je pense que cela va créer un sentiment de communauté et de savoir où les gens pourront retrouver des fonctions saines», a déclaré Peaslee. «Mais aussi être en mesure d’en savoir plus sur les ressources dont ils disposent, qui sont déjà dans notre communauté ou … dans des fermes avec lesquelles nous travaillons ou d’autres herboristes qui recherchent peut-être des moyens de diffuser leurs informations.

"Donc, pour être un peu un catalyseur, vous savez, pas seulement pour nous-mêmes, mais également pour cet aspect communautaire."

Le café est ouvert de 7h à 14h. Du mardi au samedi.

Les étagères sont garnies de produits à base de plantes allant des aliments préparés au maquillage le 8 juillet au nouveau Alchemist Plant Based Wellness Cafe de Belfast.
(Photo de: Kendra Caruso)

Les glacières du nouvel Alchemist Plant Based Wellness Cafe, le 8 juillet, sont remplies de friandises à base de plantes préparées par la copropriétaire Linda Prichard.
(Photo de: Kendra Caruso)

Les jus à base de plantes et les coups d’énergie produits par Kate Hall attendent d’être achetés par les clients du nouveau café Alchemist Plant Based Wellness à Belfast le 8 juillet.
(Photo de: Kendra Caruso)

Le 8 juillet, les produits de soin de la peau à base de plantes d'Amanda Peaslee se retrouvent sur les tablettes du nouveau café de bien-être à base de plantes Alchemist à Belfast.
(Photo de: Kendra Caruso)


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